Les cuvées

 

 

 

 

 

 

 

 

Cinq cuvées sont proposées au domaine :

- Le blanc    100% Roussanne : vin sec aux notes florales avec une bouche saline.

- Le rosé    20% Syrah 80% Grenache. Un rosé grenadine avec une belle fraicheur en bouche.

- Le Morphê     60% Syrah, 40% Grenache. A l'image de ce terroir de schiste, un nez puissant qui libère pour les plus patients sa belle palette aromatique.  Et sa bouche rafraichissante et salivante!

- Le Quartz  50% Syrah 50% Grenache. Le plus méditerranéen de la gamme alliant concentration et finesse.

- Le Mémère   99,9% de Carignan. La beauté de ce cépage tout simplement.